梅（学名：Prunus mume）は、バラ科サクラ属の落葉小高木で、主に東アジア（中国、日本、韓国、台湾）に分布しています。梅の木は、主に花や果実のために栽培されており、木材としての利用は一般的ではありません。しかし、以下に梅の木材に関する特徴をまとめます。
用途
梅の木材は、彫刻、工芸品、家具の装飾部分、筆の軸、印材など、小規模な用途に使用されることがあります。また、梅の枝は、生け花や庭園での装飾に利用されることもあります。
色味
淡黄褐色から褐色の心材と、明るい黄白色の辺材があります。木目は繊細で美しい波状の模様を持ち、装飾品や工芸品に適しています。
硬さ
やや硬い木材であり、彫刻や工芸品の製作に適した特性を持っています。
重量
おおよそ0.6～0.75g/cm3程度で、中程度の重さがあります。
産地
主に東アジア（中国、日本、韓国、台湾）に分布しています。梅の木材は一般的ではないため、市場での取引はあまり見られません。
科目
バラ科（Rosaceae）サクラ属（Prunus）に属しています。この属には、他にサクラ（Prunus serrulata）、アプリコット（Prunus armeniaca）、ネクタリン（Prunus persica var. nucipersica）などの樹木も含まれています。
梅の木材は一般的ではなく、主に花や果実のために栽培されていますが、彫刻や工芸品、家具の装飾部分、筆の軸、印材など、小規模な用途に利用されることがあります。その美しい木目と適度な硬さが、装飾品や工芸品に適しています。
