飲料・たばこ・飼料製造業は、飲料や飼料などの食品製造業の一部であり、消費者や動物の健康や栄養を考慮しながら、原材料を調合・混合・加工して製品を製造する産業です。
飲料製造業では、炭酸飲料、ジュース、コーヒー、紅茶、スポーツドリンク、エネルギードリンク、ビール、ワイン、ウイスキーなどの製品を製造しています。主な原材料としては水、果汁、コーヒー豆、紅茶葉、麦芽、ホップ、グレープ、米、大豆、砂糖、甘味料などがあります。
飼料製造業では、家畜、家禽、ペットなどの動物に与える飼料を製造しています。主な原材料としては穀物、大豆粉、魚粉、肉骨粉、魚油、ビタミン、ミネラルなどがあります。飼料は、動物の成長・発育・健康維持に必要な栄養素をバランスよく含んでいることが求められます。
飲料・飼料製造業は、消費者や動物の健康という重要な役割を担っており、品質管理や衛生管理などが重要な課題となっています。また、原材料の調達や製品の販売に関する市場動向や需要変化にも敏感であるため、競争力を維持するためには、効率的な生産技術や市場分析能力が求められます。
